Померанець Сanaliculata
Померанець Canaliculata: Стародавній Японський гібрид з кислими плодами
Померанець Canaliculata (Citrus canaliculata)
Померанець Canaliculata, наукова назва якого – Citrus canaliculata. Вважається стародавнім гібридом, отриманим внаслідок природного схрещування гіркого померанця з грейпфрутом.
Його компактне, привабливе дерево користується великою популярністю для декоративних цілей. Окрім плодів, рослина приваблює своїм соковитим, яскраво-зеленим листям. Померанець цінується за декоративність, а також за аромат його листя, квітів та плодів.
Самі плоди невеликі, круглої форми, оранжевого кольору. Шкірка плодів середньої товщини. Пупок у плода відсутній.
Плоди дуже соковиті й кислі, однак вони є неїстівними. Хоча ці цитрусові близькі до апельсинів, їхні плоди мають кислий смак із невеликою гірчинкою. У м'якоті міститься багато насіння. М'якуш забарвлена в яскраво-оранжевий колір. Кислувато гіркий смак, втім, лише додає їм особливого шарму.
З плодів готують варення з чудовим смаком, що підкорює своєю оригінальністю. Його широко використовують у парфумерії, кулінарії та медицині.
| 
