Australian Blood lime
Австралійський кривавий лайм: екзотичний гібрид з рубіновою м'якоттю
Австралійський кривавий лайм – це гібридний цитрус, що походить з Австралії. Це результат схрещування звичайного лайма та рожевого грейпфрута , завдяки чому набув особливої популярності за незвичний вигляд та цікаві властивості.
Плоди цього лайма мають середній розмір та тонку шкірку, колір якої варіюється від насичено-зеленого до жовтого. Проте справжньою його особливістю є вражаюча червоно-бордова м'якоть, що й подарувала йому красномовну назву.
Смак австралійського кривавого лайма гармонійно поєднує кислу свіжість лайма з м'якими грейпфрутовими відтінками, що робить його універсальним інгредієнтом у кулінарії. Його додають до напоїв, десертів, соусів та салатів, де він не лише збагачує смак, але й додає яскравих кольорових акцентів.
.
| 
