Цитрон Corsica
Цитрон "Корсика" – це різновид цитрона, що походить з мальовничого острова Корсика, розташованого у теплому Середземномор'ї. Цей унікальний фрукт славиться своїм яскравим смаком, виразним ароматом і впізнаваним зовнішнім виглядом. Плоди цього сорту досить великі, з товстою жовтою шкіркою, яка іноді буває бугристою та нерівною. Саме ці особливості надають цитрону "Корсика" характерного вигляду. Усередині можна знайти трохи насіння, але це не заважає насолоджуватися його користю й ароматом. Головна особливість цитрону "Корсика" – це його насичений аромат і кисло-гіркий смак, що робить цей плід справжньою перлиною в кулінарії. Його широко використовують для приготування цитрусових настоянок, освіжаючих лимонадів, вишуканих десертів, а також як пікантну приправу до м'ясних страв і делікатесних морепродуктів. У деяких випадках шкірку цитрону "Корсика" застосовують як ароматичну приправу або використовують як джерело ефірних олій у парфумерії та ароматерапії. Цей сорт цитрону відрізняється унікальним смаком і ароматом, завдяки чому знайшов широке застосування як у кулінарії, так і в створенні парфумерної продукції..
|