Faustrime
Faustrime: потрійний цитрусовий гібрид з ароматом лайма
Faustrime є унікальним гібридом, отриманим шляхом схрещування австралійського пальчикового лайма (Microcitrus australasica) та лаймквата "Юстіс". Варто зазначити, що сам лаймкват "Юстіс" є результатом поєднання мексиканського лайма (Citrus aurantifolia) і круглого кумквата (Fortunella japonica). Таким чином, Faustrime поєднує в собі гени трьох родів цитрусових: Цитрус, Мікроцитрус та Фортунела.
Зовні плід Faustrime нагадує пальчиковий лайм, проте значно більший за розміром, сягаючи 4–6 см завдовжки. Його краплеподібна форма вкрита тонкою шкіркою жовтого кольору з насиченим ароматом ефірних олій. Соковита та зерниста м'якоть має помірну кислинку та містить невелику кількість насінин (2–3 штуки). Смак Faustrime гармонійно поєднує свіжі нотки мексиканського та пальчикового лаймів.
Завдяки приємному кислуватому смаку Faustrime є чудовою альтернативою звичайному лайму, особливо в поєднанні з морепродуктами.
|