Грецький цитрон
Грецький цитрон: особливий цитрус з Кефалонії та Коринфу
Грецький цитрон (Citrus medica var. Greek) – це особливий різновид цитрусових, що широко культивується в Греції та іноді відомий як "Цитрон Кефалонії" або "Цитрон Коринфу".
Плоди цього сорту зазвичай великі, мають овальну або яйцеподібну форму та вирізняються грубою бугристою шкіркою, колір якої варіюється від жовтого та зеленуватого до світло-жовтого з вираженими нерівностями. Усередині плід наповнений жовтою або зеленувато-жовтою м'якоттю з помірно кислотним присмаком.
| 
