Кумкват Марумі (kumquat marumi, kumquat japonica)
Кумкват марумі (Fortunella japonica 'Marumi') - специфічний сорт кумквата, невеликого цитрусового фрукта, який їдять цілком, включаючи шкірку. Кумкват марумі родом з Китаю і широко культивується за свою декоративну цінність і їстівні плоди.
Дерево кумкват марумі - компактний вічнозелений чагарник з темно-зеленим листям. Плід дрібний і круглий, розміром приблизно з велику маслину. Має яскраво-помаранчеву шкірку, яка гладка і блискуча. М'якоть кумквата марумі терпка, з солодким і гострим смаком. Аромат часто описують як баланс між солодкістю і кислотністю.
Кумквати марумі можна насолоджуватися свіжими, використовувати в кулінарних заготовках або робити з них варення, мармелад і десерти. Фрукт часто використовують як гарнір, додаючи поп кольору і цитрусовий смак різним стравам і напоям.
На додаток до кулінарного використання, дерево кумквата марумі популярне як декоративна рослина завдяки привабливому листю і плодам. Його можна вирощувати в контейнерах або висаджувати в садах як декоративний чагарник.
В цілому, кумкват марумі - чудовий цитрусовий фрукт з унікальним смаком і декоративною привабливістю. Він пропонує баланс терпкості та солодкості і може насолоджуватися різними кулінарними творіннями.
| 
