Lemonquat ( Sunquat ) lemon x kumquat
За версією CitrusPages, цей фрукт є різновидом Sunquat і належить до мандаринкватів, можливо, як результат схрещення клементина та кумквату Мейва. З іншого боку, дослідники з Університету Каліфорнії в Ріверсайді розповідають, що Sunquat був знайдений як випадковий саджанець під клементином у Х’юстоні в 1950-х роках.
Окрім цікавого походження, Lemonquat повністю їстівний разом зі шкіркою і не має небажаних присмаків. Багато хто відзначає його чудові властивості для приготування мармеладу, адже фрукт дарує десерту приємну кислинку й цитрусовий аромат. Сьогодні культивований сорт «Rio Grande Valley» часто продається під брендом Lemonquat.
...
Читати далі »
