Цей гібридний кумкват є популярним інгредієнтом у кулінарії. Його часто їдять свіжим, додають до фруктових салатів або використовують як оригінальну прикрасу напоїв. Крім того, сорт "Indio mandarinquat" широко застосовується для приготування джемів, соусів, сиропів, десертів та інших страв, збагачуючи їх свіжим збалансованим кисло-солодким смаком. Цей різновид кумквата можна вирощувати як удома, так і в регіонах із теплим кліматом, зокрема у південних штатах США, Південно-Східній Азії та окремих місцевостях Європи.
Оранжекват Nippon вражає своїм виглядом, схожим на кумкват, але з яскравою насичено-помаранчевою шкіркою. Завдяки тонкій шкірці та освіжаючому солодко-кислому смаку, цей фрукт чудовий для споживання у свіжому вигляді. Його неперевершені смакові якості роблять його ідеальним інгредієнтом для приготування джемів, соусів, сиропів та вишуканих десертів. Оранжекват Nippon набув значної популярності серед японців, тому
... Читати далі »
Кумкват "Маргарита Максима" ("F. Margarita Maxima" Fortunella ovale a frutto gigante) – це великоплідний сорт кумквата, що вирізняється привабливими великими плодами грушоподібної форми та насиченим яскраво-жовтогарячим кольором. Його плоди мають характерний для кумквата аромат, але з ніжнішою, трохи солодшою нотою, що робить їх прекрасним вибором для тих, хто цінує ніжну солодкуватість в екзотичних фруктах.
Рослина має компактну або густу крону, не плакучої форми. Молоді гілочки першого року гладкі та без опушення, тоді як дво-трирічні набувають смугастої текстури. Шипи прямі, часто практично відсутні або трапляються нерегулярно. Черешок короткий і без опушення, а крила вузькі та щільно прилягають до листкової лопаті. Листя одиночне з гладкими краями: затінені листкові пластинки слабо зігнуті, а сонячні можуть бути більш ізогнутими. Подрібнене листя має чітко виражений, гострий або навіть перцевий аромат. Плоди зазвичай такі ж широкі, як і довгі, або трохи витягнуті. Залежно від стадії дозрівання, їхня шкірка може бути середньо-зеленою, світло-зеленою з жовтуватим відтінком, зелено-жовтою або повністю жовтою, варіюючись від повністю г
... Читати далі »
Найчастіше цей фрукт їдять свіжим, додаючи до фруктових салатів, використовуючи як кулінарний декор або навіть у коктейлях та напоях. Цитрон "Рука Будди" (Cedro Mano di Budda) – справжній фаворит серед незвичайних цитрусових, плід якого дивує розміром і формою довгих "пальців", що нагадують руку, роблячи його впізнаваним у всьому світі. На відміну від звичайних цитрусових, він переважно складається з ароматної цедри, тому його найчастіше використовують для виготовлення запашної цедри, ефірних олій або лікерів з винятковим ароматом лайма.
Ці дві культури – вже індивідуальні перлини світу цитрусових, а їхній гібрид обіцяє бути чимось справді ек
... Читати далі »
Крона дерева компактна або густа, не плакучої форми. Молоді гілочки першого року гладенькі, тоді як дво-трирічні мають поверхневі смуги. Шипи зазвичай прямі, хоча деякі гілки можуть бути без них або зі слабко вираженими колючками. Черешок середньої довжини, гладкий, з вузькими крилами, що щільно прилягають до лопатей листя. Листки мають цілокраї краї, можуть бути городчастими або з тупими зубцями; тіньові листкові пластинки інколи трохи хвилясті, а сонячні – більш хвилясті. Аромат листя нагадує свіжий лимон.
Фрукти за формою або рівномірно округлі, або трохи довші за свою ширину. Колір шкірки варіює
... Читати далі »
Рослина має компактну або густу крону, не плакучого характеру. Молоді гілочки першого року мають гладку поверхню, тоді як старші набувають смугастої текстури. Шипи прямі, хоча іноді можуть бути відсутніми або нестійкими. Листки тримаються на короткому гладкому черешку без крил. Зазвичай це один листочок із тупо або пильчасто-зубчастим краєм; у затінку листкові пластинки плоскі або ледь складені, а на сонці можуть мати слабке вигинання. Якщо потерти листок, він виділяє приємний свіжо-лимонний аромат. Плоди часто довші за ширину, а їхня шкірка змінює колір від світло-зеленого до жовтого або жовто-оранжевого залежно від зрілості, маючи гладеньку або злегка шорстку, але завжди тверду та шкірясту текстуру. Пупок на плодах зазвичай відсутній. Усередині жовта м'якоть має ха
... Читати далі »
Лаймкват, або лимонела, – це незвичайний гібрид лайма та кумквату, що належить до роду Цитрофортунелла. Цю компактну рослину найчастіше вирощують у контейнерах як декоративний кущ. Усі сучасні сорти лаймквату були створені в США, у Флориді, та названі на честь її міст: Tavares, Eustis і Lakeland. Популярність рослини зумовлена не лише її естетичною привабливістю, адже лаймкват вдало поєднує витривалість до морозів, раннє плодоношення та рясний урожай. Плоди цього гібрида невеликі, овальної або витягнутої форми, зеленувато-жовтого або насичено жовтого кольору, з насиченим ароматом лайма, тонкою солодкуватою шкіркою та доволі кислим смаком м'якоті.
Кумкват має давнє коріння в стародавньому Китаї. Це компактна, високоурожайна рослина з енергійним ростом та кущистою формою, майже без шипів, що підсилює її декоративну цінність. Її вузьке ланцетне листя насиченого темно-зеленого кольору додає особливої виразності. Квітує кумкват переважно влітку, утворюючи маленькі білі ароматні квітки, що зазвичай з’являються поодиноко. Плоди цієї рослини більші за Маргариту, мають овальну форму, яскраво-оранжеву гладеньку шкірку та кислуватий смак. Кумкват завоював визнання як декоративна рослина для садів і терас, проте важливо пам’ятати про його сприйнятливість до фітофторозу у вологому кліматі та можливість утворення пагонів з довгими шипами.
Дерево має компактну та густу крону, не плакучої форми. Молоді гілочки відзначаються гладкою поверхнею, тоді як старші (дво-трирічні) мають легку смугастість. Шипи на дереві зустрічаються рідко або повністю відсутні. Черешки короткі, без крил та гладкі на дотик. Листочки зазвичай представлені одним екземпляром із городчастим або тупозубчастим краєм, іноді зі слабким восковим нальотом; сонячні листочки можуть бути майже непомітно або помітно диморфними. Подрібнене листя виділяє виразний аромат із гострими перцевими нотками. Плоди переважно округлої форми, іноді довші, ніж широкі. Їхня шкірка забарвлена у відтінки від жовтого, жовто-оранжевого до оранжевого чи навіть червоно-оранжевого, маючи гладку або трохи шорстку, але завжди тверду та шкірясту текстуру. Пупок на плодах відсутній. М’якоть яскраво-помаранчева з кислувато-с
... Читати далі »
