Ruby Valencia
Дерево: від середнього до великого; крона щільна, як і в інших сортів Valencia Late. Виробництво хороше, підходить для тепліших регіонів, де рівень лікопіну вищий, а надмірне вирощування врожаю менш поширене, дерева, як правило, плодоносять поперемінно, у наступні роки потрібні маніпуляції з посівами. Плоди схильні до зминання та розтріскування, коли врожай великий, дерева та фрукти можуть стати (розвиватися) химерами.
Ruby Late Valencia. Солодкий апельсин з рожевою м'якоттю, схожий на більш відомий Cara Cara, пігментований лікопіном, для вживання у свіжому вигляді та соку. Мутація відгалуження (відросток) Olinda Valencia, відкрита 1992 р. Південноафриканський PBR 20084102; 2 жовтня 2008 р. Походження: Маєток Крокодил-Веллі, Нелспруїт, Мпумаланга, Південна Африка.
Плоди: від середніх до великих, 60-80 мм, але мають тенденцію до надмірного врожаю, що призводить до дрібніших плодів; круглий; шкірка яскраво-оранжева, гладка або злегка шорстка; помірно легко чиститься; м'якуш від темно-рожевої до червоної, із закритою або злегка відкритою серцевиною; соковміст 49-59%; 10-12 Brix, ТА 1,0-1,4%, відношення SSC/TA 7,2-10,0; насіння 0-3,2 у змішаному блоці; для свіжого ринку та для соку, для змішування з іншими апельсиновими соками для надання глибшого помаранчевого кольору. Дозріває з іншими валенсіями, добре висить завдяки жорсткості та високій внутрішній якості.
|
