Sanguineum Pernambuco
Цей сорт був завезений на Рив'єру-ді-Поненте з бразильського штату Пернамбуку лігурійським моряком, який працював на вітрильних кораблях, які перевозили дорогоцінну деревину в 18 столітті. На додаток до «дерева Пернамбуку», місцева рослина солодкого апельсина також була імпортована в Лігурію, де вона була відібрана з місцевими клонами, використовуючи кислий апельсин як підщепу. Таким чином, апельсин Пернамбуку народився в Лігурії. Апельсини Пернамбуко - це темно-помаранчевий сорт Вашингтонського пупка з товстою шкіркою та бульбашками. Вони солодкі і з повним смаком, з високим вмістом ароматних ефірних масел і слабокислим соком зі свіжим присмаком. Основною виробничою зоною є Лігурійська Рив'єра-ді-Поненте (особливо Перті). Цей сорт має депуративні, дренуючі та протизапальні властивості.
|
