Він цікавий своїм пізнім дозріванням і здатністю стиглих плодів залишатися на дереві протягом тривалого часу. Пігментація шкірки помірна. Достиглі плоди мають властивість бути на дереві протягом тривалого часу .
М'якоть 'Tarocco Meli nucellare' насичено-червоного кольору і дуже соковита.
